卤排骨鸡蛋

卤排骨鸡蛋的做法步骤

1.主要原料。

2.排骨切块备用。

3.排骨焯水洗净备用。

4.鸡蛋煮熟，剥皮备用。

5.排骨放入高压锅，发葱姜，大料。

6.放入料酒，酱油，蚝油，生抽，盐，白糖，加适量热水，卤制排骨。

7.将排骨卤制熟透，泡三四个小时以后再开锅，更入味儿。

8.卤排骨鸡蛋。